以下はダービースタリオンマスターズで青毛の馬を生産する方法を記載した記事になります。
方法はいくつか考えられますが、そこそこ強いステータスの子供が生まれるのは
栃栗毛の繁殖牝馬に トーホウエンペラーをつける方法です。
トーホウエンペラーは星２種牡馬なので気軽に付けれると思います。
栃栗毛x青毛の組み合わせは青毛しか生まれません。
栃栗毛はマーベラスサンデー（栃栗毛）をつけるとよく生まれます。
マーラスサンデーの子供はなかなかステータスが高めの子がよく生まれるので
繁殖牝馬にしてトーホウエンペラーをつければゲーム内の重賞程度なら楽に勝てる
CCぐらいのステータスの子供は生まれると思います。
繁殖牝馬のステータスによってはスピスタBCも期待できるかもしれません。
また
市場で入手することが可能な
コールマイナンバー
ホットエントリー
は青毛なので青毛の種牡馬であるトーホウエンペラーをつけると青毛の子供が生まれます。
ただし、この方法ですと市場で購入した牝馬に星２の種牡馬をつけても優でもあまり強い馬はできにくいので注意が必要です。
追記：
ミココノチカラという名牝が追加されましたがミココノチカラは栃栗毛なのでトーホウエンペラーをつけると青毛が生まれますので最近ではこの方法がいちばんおすすめです。
※白毛の牝馬にシロニイをつけると白毛が生まれるかは白毛は
まだ牡馬しか生まれたことがないので試せていません。